Canapés / Fingerfood

Canapés sind mundgerecht geschnittene Vorspeisen oder Appetithäppchen aus der klassischen franzöischen Küche, die so klein sind, dass sie leicht in einem oder zwei Bissen zu essen sind. Belegt mit frisch geräucherten Forellenstückchen, gebeizten Lachsforellenscheiben, geräuchertem Aal oder mit dem beliebten Räucherfischaufstrich.

 

 

 

Variationen:

  • Scheibenlachs von der Lachsforelle (kalt geräuchert)
  • Räucherfisch-Aufstrich
  • Forellenfilet
  • geräuchertem Aalfilet
  • und jetzt neu: Süßkartoffel-Lachsaufstrich
Preise:
2,00 € / Canapé
3,00 € / Aal-Canapé

Bitte beachten Sie die Vorbestellzeit von 5 Tagen.

 

Unsere handgerollten Fischfrikadellen aus frischem Lachsforellenfilet ergänzen jedes Buffet. Saftig und herzhaft im Geschmack, klein und mundgerecht.

Auch bei uns im Hofverkauf erhältlich.

Fischfrikadellen, versetz mit frischen Kräutern grätenfrei.

Preis:
1 € / Stück