Räucherfisch

Regional erzeugter Fisch, über einer Kreation aus aromatischen Erlen- und mildem Buchenholz geräuchert. Ein Genuss

geräucherte (Lachs-) Forelle im Ganzen:

Preise:
Forelle:  2,00 € / 100g
(ca. 5 € pro Stück)
Lachsforelle:  2,25 € / 100g
(ca. 10 – 15 € pro Stück)

geräucherte Forellenfilets:

Preis:  3,70 € / 100g

geräucherte Lachsforellenfilets:

Preis:  4,50 € / 100g

Stremellachsstücke geräuchert:

Geschmacksrichtungen:
Knoblauch
bunter Pfeffer
Dill
naturbelassen

Preis:  4,20 € / 100g

marinierter Welsspieß geräuchert:

Preise:
Stück (ca. 90g)  4,90 €

Scheibenlachs von der Lachsforelle (kalt geräuchert):

Preise:
aufgeschnitten   6,50 € / 100g

geräucherter Aal:

Preise:
am Stück   6,60 € / 100g
(ca. 15 – 18 € pro Aal)
als Filet   12,00 € / 100g